Résumé : Introduction. L’adolescence constitue une période critique de la croissance et du développement des filles. Pendant cette phase, leur situation nutritionnelle joue un rôle primordial et mérite d’être évaluer. La présente étude vise à déterminer le profil alimentaire des adolescentes et
à évaluer leur état nutritionnel.
Patients et méthodes. Cette étude transversale a été menée auprès des 220adolescentes scolarisées, âgées de 10 à 19 ans et vivant dans
la commune urbaine d’Ambalavao aux mois de Mai et de Juin 2015. La méthode de rappel de 24 heures alimentaire a été utilisée pour avoir
les informations sur leur alimentation et les mesures anthropométriques ont été effectuées pour évaluer leur état nutritionnel.
Résultats. La prévalence de la maigreur (IMC<valeur pour son âge) est estimée à 7,3%. La prévalence de la malnutrition chronique
(Taille<valeur pour son âge) s’élevait à 35,9%. Soixante-deux pour cent des adolescentes avaient un faible score de diversité alimentaire
(score <6). Les facteurs liés significativement à la malnutrition chronique étaient : l’âge inférieur à 15 ans (p=0,002), le père qui travaille dans
le secteur tertiaire (p=0,003), les parents résidant en milieu urbain (p=0,015), l’achat de tous les aliments à consommer (p=0,050) et l’utilisation d’une source d’approvisionnement en eau insalubre (p=0,040).
Conclusion. Cette étude a montré la fréquence élevée des adolescentes en état de malnutrition chronique dans la commune étudiée et la
qualité insatisfaisante de leur alimentation. Les causes de ces problèmes doivent être analyser de manière approfondie afin d’identifier les
solutions adéquates.
Abstract : Introduction. Teenage is a critical period in the growth and development of girls. Their nutritional status has a key role during this phase, and
it is important to assess it. This study, aims to determine the nutritional profile of girl adolescent and to assess their nutritional status.
Patients and methods. This cross-sectional study was carried out among 220 school-aged teenage girls, aged 10 to 19 years and living in
the urban commune of Ambalavao in May and June 2015. The 24-hour food recall method was used to obtain information on their diet and
anthropometric measurement were carried out to assess their nutritional status.
Results. The prevalence of thinness (BMI<value for age) was estimated at 7.3% and at 35.9% for chronic malnutrition (Height<value for age).
Sixty-two percent of teenage girls had a low dietary diversity score (score<6). The factors significantly related to chronic malnutrition were:
age below 15 years (p=0.002), father working in tertiary sector (p=0.003), parents living in urban area (p=0.015), purchase of all food to be
consumed (p=0.050) and use of an unsafe water source (p=0.040).
Conclusion. This study showed a high frequency of chronic malnutrition among teenage girls in studied area and the unsatisfying quality of
their food. The causes of these problems must be analyzed in depth to identify adequate solutions.
